וואָס איז די חילוק צווישן פרירן-דאַר זיסוואַרג און דיכיידרייטאַד זיסוואַרג?

פרירן-דאַר אוןדיכיידרייטאַד קאַנדיזזענען פאָלקס פֿאַר זייער עקסטענדעד פּאָליצע לעבן און יינציק טעקסטשערז, אָבער זיי זענען נישט די זעלבע. פארשטאנד די דיפעראַנסיז צווישן די צוויי טייפּס פון אפגעהיט קאַנדיז קענען העלפֿן איר קלייַבן די בעסטער אָפּציע פֿאַר דיין סנאַקינג פּרעפֿערענצן.

פרירן-דרייינג פּראָצעס

פרירן-דרייינג, אָדער ליאָפיליזאַטיאָן, ינוואַלווז ייַז קאַלט די זיסוואַרג אין גאָר נידעריק טעמפּעראַטורעס און דאַן פּלייסינג עס אין אַ וואַקוום קאַמער. דאָ, די פאַרפרוירן וואַסער אין די זיסוואַרג סאַבלימאַטייץ, קער אַוועק פון האַרט אייז צו פארע אָן דורכגעגאנגען דורך די פליסיק פאַסע. דער פּראָצעס רימוווז כּמעט אַלע נעץ, ריזאַלטינג אין אַ פּראָדוקט וואָס איז ליכט, ערי, און ריטיינז רובֿ פון זייַן אָריגינעל טאַם און נוטריאַנץ. די געוועב פוןפרירן-דאַר זיסוואַרגטיפּיקלי קרונטשי און צעלאָזן לייכט אין די מויל.

דיכיידריישאַן פּראָצעס

דיכיידריישאַן, אויף די אנדערע האַנט, ינוואַלווז רימוווינג נעץ דורך היץ. די זיסוואַרג איז יקספּאָוזד צו נידעריק טעמפּעראַטורעס איבער אַ פּראַלאָנגד פּעריאָד, קאָזינג די וואַסער אינהאַלט צו יוואַפּערייט. דער פּראָצעס אויך יקסטענדז די פּאָליצע לעבן פון די זיסוואַרג, עס טענדז צו זיין ווייניקער עפעקטיוו ווי פרירן-דרייינג אין פּראַזערווינג דער אָריגינעל טאַם, קאָליר און נוטריאַנץ. דיכיידרייטאַד זיסוואַרג אָפט האט אַ Chetier, דענסער געוועב קאַמפּערד מיט זיין פרירן-דאַר קאַונטערפּאַרט.

טאַם און נוטריאַנט ריטענשאַן 

איינער פון די הויפּט דיפעראַנסיז צווישן פרירן-דאַר און דיכיידרייטאַד זיסוואַרג איז ווי געזונט זיי ריטיין זייער פלייווערז און נוטריאַנץ. פרירן-דריינג האלט די זיסוואַרג געשמאַק און נוטרישאַנאַל אינהאַלט פיל בעסער ווי דיכיידריישאַן. נידעריק טעמפּעראַטור פּראָצעס פון פרירן-דרייינג פּריווענץ דער דערנידעריקונג פון היץ-שפּירעוודיק וויטאַמינס און נאַטירלעך פלייווערז און נאַטירלעך פלייווערז און נאַטירלעך פלייווערז און נאַטירלעך פלייווערז, ריזאַלטינג אין אַ פּראָדוקט טייסטערז צו די פריש ווערסיע. דיכיידריישאַן, מיט העכער טעמפּעראַטורעס קענען פירן צו אַ אָנווער פון עטלעכע נוטריאַנץ און אַ ביסל אָלטערד טאַם פּראָפיל.

געוועב דיפעראַנסיז

געוועב איז אן אנדער דיסטינגגווישינג פאַקטאָר צווישן פרירן-דאַר און דיכיידרייטאַד קאַנדיז. פרירן-דאַר קאַנדיז זענען באַוווסט פֿאַר זייער ליכט, קריספּי געוועב וואָס צעלאָזן לייכט. דאָס מאכט זיי דער הויפּט אַפּילינג פֿאַר יענע וואָס געניסן אַ קרונטשי פֿאַרבייַסן. דיכיידרייטאַד קאַנדיז, אָבער, זענען יוזשאַוואַלי מער געדיכט און טשוי. דער חילוק אין געוועב איז רעכט צו דער וועריינג אַמאַונץ פון נעץ וואָס בלייבן נאָך די פּרעזערוויישאַן פּראָצעס. פרירן-דרייינג רימוווז מער נעץ ווי דיכיידריישאַן, ריזאַלטינג אין אַ לייטער פּראָדוקט.

פּאָליצע לעבן און סטאָרידזש 

ביידע פרירן-דאַר און דיכיידרייטאַד קאַנדיז האָבן עקסטענדעד פּאָליצע לעבן קאַמפּערד מיט פריש קאַנדיז, אָבער פרירן-דאַר וואָכעדיק הינט מער. די נאָענט-גאַנץ באַזייַטיקונג פון נעץ אין פרירן-דאַר זיסוואַרג מיטל אַז עס איז ווייניקער סאַסעפּטאַבאַל צו ספּויש און מייקראָוביאַל וווּקס. רעכט סטאָרד אין ערטייט קאַנטיינערז, פרירן-דאַר זיסוואַרג קענען דויערן עטלעכע יאָרן. דיכיידרייטאַד זיסוואַרג, בשעת די דוראַבאַל, טיפּיקלי האט אַ פּאָליטאָר פּאָליצע לעבן און קען דאַרפן מער אָפּגעהיט סטאָרידזש צו פאַרמייַדן ספּיידעראַדזש.

ריטשפיעלד ס היסכייַוועס צו קוואַליטעט

Richfield עסנוואַרג איז אַ לידינג גרופּע אין פרירן-דאַר עסנוואַרג און בעיבי עסנוואַרג מיט איבער 20 יאָר דערפאַרונג. מיר פאַרמאָגן דריי ברק אַ מיינונג פאבריקן אַודיטעד דורך SGS און גאַם פאַן פאבריקן און לאַבס סערטאַפייד דורך די FDA פון די USA. אונדזער סערטאַפאַקיישאַנז פון אינטערנאַציאָנאַלע אויטאריטעטן ענשור אַז די הויך קוואַליטעט פון אונדזער פּראָדוקטן, וואָס דינען מיליאַנז פון בייביז און משפחות. זינט סטאַרטינג אונדזער פּראָדוקציע און אַרויספירן געשעפט אין 1992, מיר האָבן דערוואַקסן צו פיר פאַקטעריז מיט איבער 20 פּראָדוקציע שורות. שאַנגהאַי ריטשפעלד פוד גרופּע קאַלאַבערייץ מיט באַרימט דינער מוטערלעך און וויקלוש סטאָרז, אַרייַנגערעכנט קידוואַנט, אַרייַנגערעכנט קידוואַנט, באַבעמאַקס, באַבעמאַקס, באָוסטינג איבער 30,000 קאָאָפּעראַטיווע סטאָרז. אונדזער קאַמביינד אָנליין און אָפפלינע השתדלות האָבן אַטשיווד סטאַביל פארקויפונג וווּקס.

ויסלאָז 

אין מסקנא, די ערשטיק דיפעראַנסיז צווישן פרירן-דאַר און דיכיידרייטאַד זיסוואַרג ליגן אין זייער פּרעזערוויישאַן פּראַסעסאַז, טאַם און נוטריאַנט ריטענשאַן, געוועב און פּאָליצע לעבן. פרירן-דאַר זיסוואַרג אָפפערס העכער אַרוי טאַם, נוטריאַנץ און אַ ליכט, קראַנטשי געוועב ווייַל פון די עפעקטיוו נעץ באַזייַטיקונג פּראָצעס. דיכיידרייטאַד זיסוואַרג, בשעת איר האָבן ענדזשויאַבאַל, טענדז צו האָבן אַ קייַען געוועב און קען פאַרלירן עטלעכע טאַם און נוטריאַנץ. Richfield ספרירן-דאַר קאַנדיזיגזאַמפּאַפיי די בענעפיץ פון די פרירן-דרייינג פּראָצעס, פּראַוויידינג אַ הויך-קוואַליטעט, געשמאַק און לאַנג-לאַסט סנאַקינג אָפּציע. אַנטדעקן דעם חילוק מיט ריטשפיעלדפרירן-דאַר רעגנבויגן, פרירן-דאַר וואָרעם, אוןפרירן-דאַר גיקקאַנדיז הייַנט.