די פאראייניגטע שטאטן האט געזען אן עקספלאסיווע וואוקס אין די געפֿרירטע זיסוואַרגמאַרק, געטריבן דורך קאָנסומער טרענדס, וויראַל סאציאל מעדיע אינהאַלט, און אַ וואַקסנדיקע פאָדערונג פֿאַר נייַקייַט זיסוואַרג. פֿון באַשיידענע אָנהייבן, האָט זיך געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג עוואַלווד אין אַ הויפּטשטראָם פּראָדוקט וואָס איז איצט באַליבט דורך אַ פֿאַרשיידנקייט קאָנסומער באַזע. די מאַרק ענדערונג רעפּרעזענטירט ביידע אַ געלעגנהייט פֿאַר זיסוואַרג בראַנדז און אַ אַרויסרופן פֿאַר סאַפּלייערז צו טרעפן נייַע פאָדערונגען פֿאַר קוואַליטעט און פֿאַרשיידנקייט.
1. די אָנהייב פון פריז-געטריקנטע זיסוואַרג אין די פאַראייניקטע שטאַטן
פריז-טריקעניש טעכנאָלאָגיע איז שוין דאָ פֿאַר יאָרצענדליקער, אָריגינעל געניצט אין דער פּרעזערוואַציע פֿון עסן פֿאַר קאָסמאָס־רײַזעס און מיליטערישע אַפּליקאַציעס. אָבער, ערשט אין די שפּעטע 2000ער יאָרן האָבן פריז-טריקענישע זיסוואַרג אָנגעהויבן צו ווערן אַ פאָלקס־פֿאַרבײַס־פּראָדוקט. דער פּראָצעס פֿון פריז-טריקענישע זיסוואַרג באַשטייט פֿון אַוועקנעמען אַלע פֿײַכטקייט פֿון די זיסוואַרג בשעת מען האַלט אָן זײַן טעם און סטרוקטור. דער פּראָצעס רעזולטירט אין אַ קרוכלע, קראַנטשיע טעקסטור און אַ מער אינטענסיווע טעם־פּראָפֿיל קאַמפּערד צו טראַדיציאָנעלע זיסוואַרג. די לײַכטקייט און באַפֿרידיקנדיקע קראַנטשקייט איז געוואָרן אַ גרויסער שלאַגער מיט קאָנסומערס, ספּעציעל אין דעם קאָנטעקסט פֿון פֿאַרבײַסן וואָס האָבן געפֿינט אַ נײַע, אויפֿרעגנדיקע דערפֿאַרונג.
פאר יארן, איז געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג געווען מערסטנס אַ נישע פּראָדוקט, פֿאַרפֿיגבאר אין אויסגעקליבענע ספּעציאַליטעט קראָמען אָדער דורך הויך-ענד אָנליין רעטיילערס. אָבער, ווי סאציאלע מעדיע פּלאַטפאָרמעס ווי טיקטאָק און יוטוב האָבן אָנגעהויבן צו וואַקסן אין פּאָפּולאַריטעט, האָבן וויראַלע ווידעאָס וואָס ווײַזן די אייגנאַרטיקע טעקסטורן און טאַמעס פֿון געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג אַרײַנגעטריבן דעם פּראָדוקט אין דער הויפּטשטראָם.
2. דער איינפלוס פון סאציאלע מעדיע: א קאטאליזאטאר פאר וואוקס
אין די לעצטע פאר יארן,געפֿרירטע זיסוואַרגהאט עקספּלאָדירט אין פּאָפּולאַריטעט מערסטנס צוליב סאציאלע מעדיע. פּלאַטפאָרמעס ווי טיקטאָק און יוטוב זענען געוואָרן שטאַרקע טרייבערס פון טרענדס, און געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג איז נישט קיין אויסנאַם. וויראַלע ווידעאָס וואָס ווײַזן זיסוואַרג בראַנדז עקספּערימענטירן מיט געפֿריר-געטריקנטע גומי וואָרמס, זויערע רעגנבויגן זיסוואַרג און סקיטלס האָבן געהאָלפֿן בויען נייגעריקייט און אויפֿרעגונג אַרום דעם קאַטעגאָריע.
פארברויכער האבן הנאה געהאט צו זען די טראנספארמאציע פון רעגולערע זיסווארג אין עפעס אינגאנצן ניי – אפט דערלעבענדיג די איבערראשונג פון די קרוכלע טעקסטור, די אינטענסיווע טעם, און די נייעס פון דעם פראדוקט אליין. ווי זיסווארג בראנדס האבן אנגעהויבן צו באַמערקן, האבן זיי איינגעזען אז זיי קענען מקיים זיין אן אויפשטייגנדיקע פארלאנג פאר אייגנארטיגע, אויפריגענדע נאש וואס זענען נישט נאר שפּאַסיק צו עסן נאר אויך אינסטאַגראַם-ווערט. די ענדערונג אין פארברויכער אויפפירונג האט געמאכט דעם געפרוירענע זיסווארג מאַרק איינער פון די שנעלסט-וואַקסנדיקע סעגמענטן אין דער נאש אינדוסטריע.
3. די ווירקונג פון מאַרס און אַנדערע גרויסע בראַנדז
אין 2024, האט מאַרס, איינער פון די גרעסטע זיסוואַרג פאַבריקאַנטן גלאָבאַל, פארגעשטעלט זיין אייגענע ליניע פוןגעפֿרירטע-געטריקנטע סקיטלס, ווייטער פארשטארקענדיג די פאפולאריטעט פון דעם פראדוקט און עפנט טירן פאר אנדערע זיסווארג פירמעס. מארס' אריינגאנג אין די פריז-געטריקנטע פעלד האט געגעבן א סיגנאל פאר דער אינדוסטריע אז דאס איז שוין נישט קיין נישע פראדוקט נאר א וואקסנדיקער מארקעט סעגמענט וואס איז ווערט צו אינוועסטירן אין.
מיט גרויסע בראַנדס ווי מאַרס וואָס קומען אַרײַן אין מאַרק, ווערט די קאָנקורענץ שטאַרקער, און די לאַנדשאַפט ענדערט זיך. פֿאַר קלענערע קאָמפּאַניעס אָדער נײַע קאָנקורענטן, שטעלט דאָס פֿאָר אַן אײַנציקאַרטיקע אַרויסרוף – זיך אַרויסשטעלן אין אַ מאַרק וווּ גרויסע שפּילער זענען איצט פֿאַרבונדן. קאָמפּאַניעס ווי ריטשפֿילד פֿוד, מיט איבער 20 יאָר דערפֿאַרונג אין פֿאַרפֿרירן-טריקענען און רויע זיסוואַרג פּראָדוקציע, זענען גוט פּאָזיציאָנירט צו באַגעגענען די אַרויסרוף דורך אָנבאָטן סײַ פּרעמיע פֿאַרפֿרירן-טריקענע פּראָדוקטן און סײַ פֿאַרלעסלעכע, הויך-עפֿעקטיווקייט צושטעל קייטן.
מסקנא
דער אמעריקאנער פריז-געטריקנטער זיסוואַרג מאַרק האט דורכגעמאַכט אַ באַדייטנדיקע טראַנספאָרמאַציע, זיך עוואַלווירנדיק פֿון אַ נישע פּראָדוקט צו אַ הויפּטשטראָם סענסאַציע. סאציאלע מעדיע האט געשפילט אַ קריטישע ראָלע אין דעם אויפשטייג, און גרויסע בראַנדז ווי מאַרס האבן געהאָלפן פעסטשטעלן די לאַנג-טערמין לעבנספֿעיִקייט פֿון דער קאַטעגאָריע. פֿאַר זיסוואַרג בראַנדז וואָס זוכן צו מצליח זיין אין דעם מאַרק, איז די קאָמבינאַציע פֿון קוואַליטעט פּראָדוקציע, כידעשדיקע פּראָדוקטן און פֿאַרלעסלעכע צושטעל קייטן וויכטיק, און קאָמפּאַניעס ווי ריטשפֿילד פֿוד אָפֿערן די אידעאַלע פּלאַטפאָרמע פֿאַר וווּקס.
פּאָסט צייט: 29סטן נאוועמבער 2024