As פרירן-דאַר זיסוואַרגווערט ינקריסינגלי פאָלקס, פילע מענטשן זענען טשיקאַווע וועגן וואָס גייט אין מאכן עס. א געוויינטלעך קשיא וואָס ערייזאַז איז: "איז פרירן-דאַר זיסוואַרג פּראַסעסט?" דער קורץ ענטפער איז יאָ, אָבער די פּראַסעסינג ינוואַלווד איז יינציק און דיפערז באטייטיק פון אנדערע מעטהאָדס פון זיסוואַרג פּראָדוקציע.
די פרירן-דרייינג פּראָצעס
פרירן-דאַר זיסוואַרג איז טאַקע פּראַסעסט, אָבער דער פּראָצעס איז דיזיינד צו האַלטן די זיסוואַרג אָריגינעל קוואַלאַטיז בשעת די געווענדט פון די שאָפער בשעת די געוועב פון די געוועב. די פרירן-דרייינג פּראָצעס הייבט מיט ייַז קאַלט די זיסוואַרג אין גאָר נידעריק טעמפּעראַטורעס. נאָך ייַז קאַלט, די זיסוואַרג איז געשטעלט אין אַ וואַקוום קאַמער ווו די נעץ אינהאַלט איז אַוועקגענומען דורך סובלימיישאַן-אַ פּראָצעס ווו אייז טורנס גלייַך אין פארע דורך אַ פליסיק בינע. דער אופֿן פון פּראַסעסינג איז מילד קאַמפּערד מיט אנדערע פארמען פון עסנוואַרג פּראַסעסינג וואָס נוצן הויך היץ אָדער כעמישער אַדאַטיווז, פּראַזערווינג די נאַטירלעך נאַטירלעך פלייווערז פון די זיסוואַרג.
ריטענשאַן פון אָריגינעל מידות
איינער פון די הויפּט בענעפיץ פון פרירן-דריינג איז אַז עס ייַנגעמאַכפן די אָריגינעל מידות פון די זיסוואַרג, אַרייַנגערעכנט אַראָמאַט, קאָליר און נוטרישאַנאַל אינהאַלט. בשעת פרירן-דרייינג טוט טוישן דעם געוועב, מאכן די הויט פון זיסוואַרג ליכט, ערי, ערי און קרונטשי, עס טוט נישט דאַרפן אַ אַדישאַן פון פּראַזערוואַטיווז, פלייווערינגז, אָדער קינסטלעך ינגרידיאַנץ. דאָס מאכט פרירן-דאַר זיסוואַרג אַ מער נאַטירלעך און אָפט כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו אנדערע פּראַסעסט קאַנדיז וואָס קען פאַרלאָזנ זיך כעמישער אַדאַטיווז.
פאַרגלייַך מיט אנדערע פּראַסעסינג מעטהאָדס
טראדיציאנעלן זיסוואַרג פּראַסעסינג אָפט ינוואַלווז קוקינג אָדער בוילינג ינגרידיאַנץ ביי הויך טעמפּעראַטורעס, וואָס קענען רעזולטאַט אין די אָנווער פון עטלעכע נוטריאַנץ און יבערבייַטן די נאַטירלעך פלייווערז זיסוואַרג. אין קאַנטראַסט, פרירן-דרייינג איז אַ קאַלט פּראָצעס וואָס האלט די אָרנטלעכקייַט פון די אָריגינעל זיסוואַרג. דער רעזולטאַט, וואָס איז נעענטער צו דער אָריגינעל אין טערמינען פון געשמאַק און נוטרישאַנאַל ווערט אָבער מיט אַ גאָר נייַע און אַפּילינג געוועב.
ריטשפיעלד ס היסכייַוועס צו קוואַליטעט
ביי ריפּיט עסנוואַרג, מיר זענען קאַמיטאַד צו פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעטפרירן-דאַר קאַנדיז אַזאַ וויפרירן-דאַר רעגנבויגן, פרירן-דאַר וואָרעם, אוןפרירן-דאַר גיק קאַנדיז ניצן אַוואַנסירטע פרירן-דרייינג טעכנאָלאָגיע. אונדזער פּראָצעס ינשורז אַז די קאַנדיז ריטיין זייער אָריגינעל פלייווערז און נוטרישאַנאַל בענעפיץ בשעת יבערמאַכן אין אַ קראַנטשי, צעלאָזן-אין-דיין מויל מייַכל. מיר זענען שטאָלץ מיט נישט ניצן קינסטלעך פּראַזערוואַטיווז אָדער אַדאַטיווז, ינשור אַז אונדזער פרירן-דאַר קאַנדיז זענען ווי נאַטירלעך און געשמאַק ווי מעגלעך.
געזונט קאַנסידעריישאַנז
בשעת פרירן-דאַר זיסוואַרג איז פּראַסעסט, עס איז כדאי צו באמערקן אַז די פּראַסעסינג ינוואַלווד איז מינימאַל און ניט דיטיטראַקט פון די נוטרישאַנאַל ווערט פון די זיסוואַרג. אין פאַקט, ווייַל די פרירן-דרייינג פּראָצעס רימוווז נעץ אָן די נויט פֿאַר הויך היץ, דאָס העלפּס ופהיטן די וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס אַנדערש פאַרפאַלן מעטהאָדס. דאָס מאכט פרירן-דאַר זיסוואַרג אַ פּאַטענטשאַלי בעסער אָפּציע פֿאַר יענע וואָס זוכן אַ געשמאַק מייַכל אָן די צוגעלייגט קעמיקאַלז געפֿונען אין אנדערע פּראַסעסט סנאַקס.
ויסלאָז
אין מסקנא, בשעת פריי-דאַר-דאַר זיסוואַרג איז טאַקע פּראַסעסט, דער אופֿן געוויינט איז דיזיינד צו ריטיין די אָריגינעל קוואַלאַטיז בשעת איר פאָרשלאָגן אַ נייַע און יקסייטינג געוועב. פרירן-דרייינג איז אַ מילד און נאַטירלעך פּראָצעס וואָס האָבן ייַנגעמאַכץ, קאָליר, קאָליר און נוטרישאַנאַל אינהאַלט אָן די נויט פֿאַר קינסטלעך אַדאַטיווז. Richfield ס פרירן-דאַר קאַנדיז יגזעמפּליפי די בענעפיץ פון דעם פּראָצעס, צושטעלן אַ הויך-קוואַליטעט, פלייווערפאַל און נאַטירלעך מייַכל וואָס שטייט אויס פון אנדערע פּראַסעסט קאַנדיז.
פּאָסטן צייט: אויגוסט -15-2024