איז פריז-געטריקנטע זיסוואַרג נאָר דעכיידרירט זיסוואַרג

בשעתגעפֿרירטע זיסוואַרגאוןדעכידראַטירטע זיסוואַרגכאָטש זיי קענען אויסזען ענלעך אויפן ערשטן בליק, זענען זיי אין פאַקט גאַנץ אַנדערש אין טערמינען פון זייערע פּראָדוקציע פּראָצעסן, טעקסטור, טעם און אַלגעמיינע דערפאַרונג. פֿאַרשטיין די אונטערשיידן קען אײַך העלפֿן אָפּשאַצן וואָס מאַכט געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג, ווי די פֿון ריטשפֿילד, אַ יינציקע און העכערע באַהאַנדלונג. דאָ איז אַ טיפֿער בליק אויף ווי געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג שטייט באַזונדער פֿון טראַדיציאָנעלע דעכידרירטע זיסוואַרג.

פּראָדוקציע פּראָצעס

דער הויפּט אונטערשייד צווישן געפֿריר-געטריקנטע און דעכידראַטירטע זיסוואַרג ליגט אין זייערע פּראָדוקציע פּראָצעסן. דעכידראַטאַציע טיפּיש באַשטייט פון נוצן היץ צו באַזייַטיקן נעץ פון די זיסוואַרג. דער פּראָצעס קען נעמען עטלעכע שעה ביז טעג און אָפט ריקווייערז הויך טעמפּעראַטורן, וואָס קענען ענדערן די סטרוקטור און טעם פון די זיסוואַרג.

פריז-טריקעניש, פון דער אנדערער זייט, באשטייט פון איינפרירן די זיסווארג ביי גאר נידעריגע טעמפעראטורן און דערנאך לייגן עס אין א וואקיום קאמער. דער פראצעס נעמט אוועק די פייכטקייט דורך סובלימאציע, וואו אייז ווערט גלייך אין פארע אן דורכגיין די פליסיגע פאזע. די מעטאד איז מער עפעקטיוו אין באווארענען די זיסווארג'ס ארגינעלע סטרוקטור, טעם, און נוטרישאנעל אינהאלט, וואס רעזולטירט אין א פראדוקט וואס איז נענטער צו זיין פרישן צושטאנד.

טעקסטור און מוילגעפיל

איינער פון די מערסט באַמערקבאַרע אונטערשיידן צווישן געפֿריר-געטריקנטע און דעכידראַטירטע זיסוואַרג איז די טעקסטור. דעכידראַטירטע זיסוואַרג ווערן אָפט טשוי אָדער לעדעריק צוליב דער היץ וואָס ווערט גענוצט אין דעם פּראָצעס. די טעקסטור קען זיין אָנגענעם אָבער איז באַדייטנד אַנדערש פֿון דער ליכטיקער, לופֿטיקער און קרוכלע טעקסטור פֿון געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג.

געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג האט אַ יינציקע קרוכלעקייט וואָס צעשמעלצט זיך שנעל אין מויל, און גיט אַ באַלעקענדיקע סענסאָרישע דערפאַרונג. די טעקסטור ווערט דערגרייכט ווייל דער פֿריז-טריקעניש פּראָצעס נעמט אַוועק די פֿײַכטקייט בשעתן אויפֿהאַלטן די אָריגינעלע סטרוקטור פֿון די זיסוואַרג, און שאַפֿט אַ לופֿטיקן און קרוכלע פּראָדוקט וואָס איז סײַ באַפֿרידיקנדיק און סײַ פֿאַרוויילעריש צו עסן.

טעם אינטענסיטעט

די טעם אינטענסיטעט פון געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג איז טיפּיש פיל העכער ווי די פון דעכידראַטירטע זיסוואַרג. די היץ געניצט אין דעכידראַטאַציע קען פאַרשאַפן עטלעכע אָנווער פון טעם, כוועראַז געפֿריר-טריקעניש פּרעזערווירט די נאַטירלעך טאַמעס פון די ינגרידיאַנץ דורך ויסמיידן הויך טעמפּעראַטורעס. דאָס רעזולטאַטן אין אַ מער קאַנסאַנטרייטאַד און לעבעדיק טעם אין געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג. יעדער ביס פון ריטשפילד'סגעפֿריר-געטריקנט רעגנבויגןאדערגעפֿריר-געטריקנט וואָרעםזיסוואַרג גיט אַ שטאַרקן עקספּלאָזיע פון טעם וואָס איז נישט פאַרגליכן מיט טראַדיציאָנעלע דעכיידרירטע זיסוואַרג.

נוטרישאַנאַל אינהאַלט

פריז-טריקעניש איז אויך בעסער אין באַוואָרענען די נוטרישאַנאַל אינהאַלט פון די ינגרידיאַנץ געניצט אין די זיסוואַרג. די נידעריקע טעמפּעראַטורן און וואַקוום סביבה העלפֿן צו באַוואָרענען וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע נוטריאַנץ וואָס קען פאַרלוירן גיין בעשאַס די הויך-היץ דיכיידריישאַן פּראָצעס. דאָס מיינט אַז פריז-טריקנט זיסוואַרג קענען פאָרשלאָגן אַ מער נערעוודיק אָפּציע קאַמפּערד צו זייער דיכיידרייטאַד קאַונערפּאַרץ, מאכן זיי אַ בעסער ברירה פֿאַר געזונט-באַוואוסטזיניק קאָנסומערס.

פּאָליצע לעבן און סטאָרידזש

ביידע געפֿריר-געטריקנטע און דעכידראַטירטע זיסוואַרג האָבן פֿאַרלענגערטע האַלטבּאַרקייט לעבן קאַמפּערד צו פֿרישע פּראָדוקטן צוליב דעם באַזייַטיקונג פֿון פֿײַכטקייט, וואָס פֿאַרהיט פֿאַרדאָרבן. אָבער, געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג טענד צו האָבן אַ נאָך לענגערע האַלטבּאַרקייט לעבן ווײַל דער פּראָצעס באַזייַטיקט מער פֿײַכטקייט ווי דעכידראַטאַציע. דאָס מאַכט געפֿריר-געטריקנטע זיסוואַרג מער באַקוועם פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש און ידעאַל פֿאַר נויטפֿאַל סאַפּלייז אָדער לאַנגע רייזעס.

ריטשפילד'ס מחויבות צו קוואַליטעט

ריטשפילד פוד איז א פירנדע גרופע אין פריז-געטריקנטע עסן און בעיבי עסן מיט איבער 20 יאר דערפארונג. מיר פארמאגן דריי BRC A גראד פאבריקן וואס ווערן אוידיטירט דורך SGS און האבן GMP פאבריקן און לאבאראטאריעס סערטיפיצירט דורך די FDA פון די פאראייניגטע שטאטן. אונזערע סערטיפיקאציעס פון אינטערנאציאנאלע אויטאריטעטן גאראנטירן די הויכע קוואליטעט פון אונזערע פראדוקטן, וואס באדינען מיליאנען בעיביס און פאמיליעס. זינט מיר האבן אנגעהויבן אונזער פראדוקציע און עקספארט געשעפט אין 1992, זענען מיר געוואקסן צו פיר פאבריקן מיט איבער 20 פראדוקציע ליניעס. שאנגהאיי ריטשפילד פוד גרופע ארבעט צוזאמען מיט בארימטע היימישע מוטער און בעיבי געשעפטן, אריינגערעכנט קידסוואנט, בעיבעמאקס, און אנדערע בארימטע קייטן, מיט איבער 30,000 קאאפעראטיווע געשעפטן. אונזערע קאמבינירטע אנליין און אפליין אנשטרענגונגען האבן דערגרייכט סטאבילן פארקויף וואוקס.

אין מסקנא, כאָטש ביידע געפֿריר-געטריקנטע און דעכידראַטירטע זיסוואַרג אָפֿערן אייגענאַרטיקע בענעפֿיטן, פֿריז-געטריקנטע זיסוואַרג שטייט אַרויס פֿאַר איר אויסגעצייכנטער טעקסטור, אינטענסיווער טעם, נוטרישאַנעלער אינהאַלט און פֿאַרלענגערטער האַלטבּאַרקייט. די קוואַליטעטן מאַכן פֿריז-געטריקנטע זיסוואַרג, ווי די וואָס ריטשפֿילד אָפֿערט, אַ געשמאַקע און אינאָוואַטיווע ברירה פֿאַר זיסוואַרג ליבהאָבער. אַנטדעקט דעם חילוק פֿאַר זיך דורך פּרובירן ריטשפֿילד'ס.געפֿריר-געטריקנט רעגנבויגן, געפֿריר-געטריקנט וואָרעם, אוןגעפֿריר-געטריקנט גיקזיסוואַרג הייַנט.