איז פרירן-דאַר זיסוואַרג נאָר דיכיידרייטאַד זיסוואַרג

בשעתפרירן-דאַר זיסוואַרגאוןדיכיידרייטאַד זיסוואַרגזיי קען ויסקומען ענלעך אין ערשטער בליק, זיי זענען פאקטיש גאַנץ אַנדערש אין טערמינען פון זייער פּראָדוקציע פּראַסעסאַז, געוועב, טאַם און קוילעלדיק דערפאַרונג. פארשטאנד פון די דיפעראַנסיז קענען העלפן איר אָפּשאַצן וואָס מאכט פרירן-דאַר זיסוואַרג, ווי די פון Richfield, אַ יינציק און העכער מייַכל. דאָ ס אַ טיף קוק אין ווי פרירן-דאַר זיסוואַרג שטייט באַזונדער פון טראדיציאנעלן דיכיידרייטאַד זיסוואַרג.

פּראָדוקציע פּראָצעס

דער ערשטיק חילוק צווישן פרירן-דאַר און דיכיידרייטאַד זיסוואַרג ליגט אין זייער פּראָדוקציע פּראַסעסאַז. דיכיידריישאַן טיפּיקלי ינוואַלווז ניצן היץ צו באַזייַטיקן נעץ פון די זיסוואַרג. דער פּראָצעס קען נעמען עטלעכע שעה צו טעג און אָפט ריקווייערז הויך טעמפּעראַטורעס, וואָס קענען טוישן די סטרוקטור און טאַם פון די זיסוואַרג.

פרירן-דרייינג, אויף די אנדערע האַנט, ינוואַלווז פריזינג די זיסוואַרג אין גאָר נידעריק טעמפּעראַטורעס און דעמאָלט פּלייסינג עס אין אַ וואַקוום קאַמער. דער פּראָצעס רימוווז נעץ דורך סובלימאַטיאָן, ווו אייז טורנס גלייַך אין פארע אָן גייט פארביי דורך די פליסיק פאַסע. דער אופֿן איז מער עפעקטיוו אין פּראַזערווינג די אָריגינעל סטרוקטור, טאַם און נוטרישאַנאַל אינהאַלט פון די זיסוואַרג, ריזאַלטינג אין אַ פּראָדוקט וואָס איז נעענטער צו זיין פריש שטאַט.

געוועב און מויל געפיל

איינער פון די מערסט באמערקט דיפעראַנסיז צווישן פרירן-דאַר און דיכיידרייטאַד זיסוואַרג איז די געוועב. דיכיידרייטאַד קאַנדיז אָפט ווערן טשוי אָדער לעדערי רעכט צו דער היץ געניצט אין דעם פּראָצעס. דעם געוועב קענען זיין ענדזשויאַבאַל אָבער איז באטייטיק אַנדערש פון די ליכט, ערי און קריספּי געוועב פון פרירן-דאַר זיסוואַרג.

פרירן-דאַר זיסוואַרג האט אַ יינציק כראָמטשען וואָס דיסאַלווז געשווינד אין די מויל, פּראַוויידינג אַ דילייטפאַל סענסערי דערפאַרונג. דעם געוועב איז אַטשיווד ווייַל די פרירן-דרייינג פּראָצעס רימוווז נעץ בשעת מיינטיינינג די זיסוואַרג ס אָריגינעל סטרוקטור, קריייטינג אַ ערי און קרוכלע פּראָדוקט וואָס איז ביידע סאַטיספייינג און שפּאַס צו עסן.

טאַם ינטענסיטי

דער טאַם ינטענסיטי פון פרירן-דאַר זיסוואַרג איז טיפּיקלי פיל העכער ווי אַז פון דיכיידרייטאַד זיסוואַרג. די היץ געניצט אין דיכיידריישאַן קענען אָנמאַכן עטלעכע אָנווער פון טאַם, כאָטש פרירן-דריינג פּראַזערווז די נאַטירלעך פלייווערז פון די ינגרידיאַנץ דורך ויסמיידן הויך טעמפּעראַטורעס. דאָס רעזולטאטן אין אַ מער קאַנסאַנטרייטאַד און וויבראַנט געשמאַק אין פרירן-דאַר קאַנדיז. יעדער ביס פון ריטשפילדפרירן-דאַר רעגנבויגןאָדערפרירן-דאַר וואָרעםקאַנדיז דיליווערז אַ שטאַרק פּלאַצן פון טאַם וואָס איז גלייַכן דורך טראדיציאנעלן דיכיידרייטאַד סוויץ.

נוטרישאַנאַל אינהאַלט

פרירן-דרייינג איז אויך העכער אין פּראַזערווינג די נוטרישאַנאַל אינהאַלט פון די ינגרידיאַנץ געניצט אין די זיסוואַרג. די נידעריק טעמפּעראַטורעס און וואַקוום סוויווע העלפן ריטיין וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע נוטריאַנץ וואָס קען זיין פאַרפאַלן בעשאַס די הויך-היץ דיכיידריישאַן פּראָצעס. דעם מיטל אַז פרירן-דאַר קאַנדיז קענען פאָרשלאָגן אַ מער נערעוודיק אָפּציע קאַמפּערד מיט זייער דיכיידרייטאַד קאַונערפּאַרץ, מאכן זיי אַ בעסער ברירה פֿאַר געזונט-באַוווסטזיניק קאָנסומערס.

פּאָליצע לעבן און סטאָרידזש

ביידע פרירן-דאַר און דיכיידרייטאַד זיסוואַרג האָבן עקסטענדעד פּאָליצע לעבן קאַמפּערד מיט פריש פּראָדוקטן רעכט צו דער באַזייַטיקונג פון נעץ, וואָס פּריווענץ ספּוילז. אָבער, פרירן-דאַר קאַנדיז טענד צו האָבן אַן אפילו מער פּאָליצע לעבן ווייַל דער פּראָצעס רימוווז מער נעץ ווי דיכיידריישאַן. דאָס מאכט פרירן-דאַר קאַנדיז מער באַקוועם פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש און ידעאַל פֿאַר נויטפאַל סאַפּלייז אָדער לאַנג טריפּס.

ריטשפיעלד ס היסכייַוועס צו קוואַליטעט

Richfield Food איז אַ לידינג גרופּע אין פרירן-דאַר עסנוואַרג און בעיבי עסנוואַרג מיט איבער 20 יאָר דערפאַרונג. מיר פאַרמאָגן דריי ברק א מיינונג פאבריקן אַודיטעד דורך סגס און האָבן גמפּ פאבריקן און לאַבס סערטאַפייד דורך די FDA פון די USA. אונדזער סערטאַפאַקיישאַנז פון אינטערנאַציאָנאַלע אויטאריטעטן ענשור די הויך קוואַליטעט פון אונדזער פּראָדוקטן, וואָס דינען מיליאַנז פון בייביז און משפחות. זינט די אָנהייב פון אונדזער פּראָדוקציע און אַרויספירן געשעפט אין 1992, מיר האָבן דערוואַקסן צו פיר פאבריקן מיט איבער 20 פּראָדוקציע שורות. שאַנגהאַי ריטשפיעלד פוד גרופע קאָואַפּערייץ מיט באַרימט דינער מוטערלעך און בייבי סטאָרז, אַרייַנגערעכנט Kidswant, Babemax און אנדערע באַרימט קייטן, מיט איבער 30,000 קאָאָפּעראַטיווע סטאָרז. אונדזער קאַמביינד אָנליין און אָפפלינע השתדלות האָבן אַטשיווד סטאַביל פארקויפונג וווּקס.

אין מסקנא, בשעת ביידע פרירן-דאַר און דיכיידרייטאַד זיסוואַרג פאָרשלאָגן יינציק בענעפיץ, פרירן-דאַר זיסוואַרג שטייט אויס פֿאַר זייַן העכער געוועב, טיף טאַם, נוטרישאַנאַל אינהאַלט און עקסטענדעד פּאָליצע לעבן. די קוואַלאַטיז מאַכן פרירן-דאַר זיסוואַרג, אַזאַ ווי די געפֿינט דורך Richfield, אַ געשמאַק און ינאַווייטיוו ברירה פֿאַר זיסוואַרג ליבהאבערס. אַנטדעקן דעם חילוק פֿאַר זיך דורך טריינג Richfieldפרירן-דאַר רעגנבויגן, פרירן-דאַר וואָרעם, אוןפרירן-דאַר גיקזיסוואַרג הייַנט.